GREEN GYPSY SPICES – Sel Bleu Persan Cuivre (170g)
Sel bleu persan frais et doux
Le sel bleu persan est originaire de l’époque où nous n’étions que des bactéries et où la terre était principalement composée d’eau. C’est le sel le plus ancien que vous pouvez trouver, il est même beaucoup plus ancien que notre sel de mer standard. Le sel de mer persan est un sel délicieusement frais avec une nuance douce qui devient même sucrée.
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Le sel de mer standard peut être extrait en appliquant des marais salants, qui évaporent l’eau de mer et laissent du sel de mer. Avec le sel bleu persan, ce n’est pas une option: cela ne peut être extrait que dans 1 mine spécifique en Iran. Ce sel bleu s’est formé en cristal il y a 100 millions d’années en seulement 1 endroit dans le monde: dans le nord de l’Iran pour être précis, dans les montagnes de la province de Semnan. C’est donc le sel le plus rare au monde.
Ce sel est 100% pur, sans additifs. La lueur bleue et les cristaux sont créés par des changements dans la structure cristalline et par le métal alcalin, un minéral potassique (potassium) qui n’est présent que dans les sels d’halite.
Délicieux avec:
- Volaille
- Poisson
- Viande
- Légumes
| Ingrédients | Sel bleu persan pur 100% pur |
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