MATTISSON – Stevia Sweetener Powder (250g)
Stevia & Érythritol
En raison de la combinaison de ces deux édulcorants, l’utilisation dans les produits de boulangerie est plus facile à doser qu’avec des gouttes de stévia seules.
Qu’est-ce que la stévia?
La stévia est un édulcorant naturel fabriqué à partir de la plante de stévia (Stevia rebaudiana), originaire du Brésil et du Paraguay. Il ne contient ni sucres ni glucides et convient donc aux diabétiques et aux personnes qui veulent faire attention à leur poids et à leur taux de sucre dans le sang. La stévia est beaucoup plus sucrée que le sucre ordinaire, c’est pourquoi vous en avez besoin de beaucoup moins.
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La pureté est déterminée sur la base de la teneur en glycosides de stéviol. Stevia avec un pourcentage de glycosides de stéviol avec une pureté de 98% Rebaudioside A est le plus élevé réalisable à consommer.
Contenu: 250g
| Ingrédients | Érythritol, Pure Stevia Rebaudioside Reb A 98% extrait, Dioxyde de silicium. |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles (100g) | Energie : 83,8 KJ / 20 Kcal Protéines : 0 g Lipides : 0 g dont saturés : 0 g Glucides : 98,4 g dont sucres : 0 g dont polyols : 98,4 g Fibres alimentaires : 0 g Sel : 0 g |
