MATTISSON – Huile de Coco Désodorisée BIO (500ml)
Huile de coco biologique végétalienne désodorisée
- Biologique
- Pas de parfum de noix de coco
- Pour la cuisson, la friture et la torréfaction
- Sans sucre ni édulcorant ajouté
- Cuisson, Rôtissage, Dîner
- Sans allergènes
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€4,95
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Désodorisée?
L’huile de coco peut être désodorisée de 2 façons, chimiquement ou mécaniquement (avec de la vapeur). Si vous n’aimez pas le goût de la noix de coco et que vous choisissez toujours désodorisé, assurez-vous que vous êtes sûr que le processus de désodorisation d.m.v. vapeur se produit.
Cette huile de coco est désodorisée au moyen de vapeur d’eau, vous perdez quelques nutriments par rapport à l’huile de coco exta vierge. L’huile de coco ne contient pas d’acides gras trans.
Qu’est-ce que l’huile de noix de coco?
L’huile de coco est un produit naturel fabriqué à partir de la chair de la noix de coco. La chair est d’abord séchée, puis l’huile est pressée. L’huile de coco se compose de plus de 40% d’acide laurique. Il a été utilisé pendant des siècles dans la cuisine orientale pour faire de délicieux plats. Cette huile de noix de coco désodorisée a un goût neutre et convient à la friture, à la cuisson et à la torréfaction.
L’huile de coco est également disponible en ligne dans une variante extra vierge non raffinée.
Contenu: 500ml
| Ingrédients | 100% huile de coco désodorisée |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles (100g) | Energie : 3760 kJ / 900 kcal Lipides : 100 g saturés : 91 g dont monoinsaturés : 7 g dont polyinsaturés : 2 g Glucides : 0 g Protéines : 0 g Sel : 0 g |
