NATUURLIJK – Wijnsteenzuur (100g)

Wijnsteenzuur, ook bekend als tartaric acid, wordt in voedingsmiddelen gebruikt als:

  • natuurlijk bewaarmiddel
  • stabilisator van eiwit, het versterken van het volume en de hittebestendigheid van eiwitschuim
  • ter voorkoming van kristalisatie van suikerstropen
  • rijsmiddel, vaak in combinatie met bakzout.
  • tegen gaan van verkleuring van gekookte groenten

START YOUR HEALTHY LIFESTYLE

4,99

Quantité:

Op voorraad

Les avantages de MACADO

✔ Un service ultra-rapide sur tous nos canaux

✔ Livraison rapide et peu coûteuse

✔ Large gamme de produits de qualité

✔ Vous pouvez retirer les produits dans notre magasin

Inhoud: 100g

Ingrediënten

wijnsteenzuur