MATTISSON – Wijnsteen Bakpoeder BIO (180g)
Wat is Wijnsteenbakpoeder?
Wijnsteenbakpoeder is een mix van wijnsteenzuur en baksoda. Doordat de wijnsteen reageert op de baksoda hoef je niks zuurs toe te voegen aan je recepten om te zorgen dat het gaat rijzen. Daarnaast is wijnsteenbakpoeder de meest natuurlijke variant onder de bakpoeders. Wijnsteen is wijnsteenzuur wat omgezet is in kristallen. Het ziet er uit als grote suikerkorrels die je onder op de bodem van of kurk van je wijnfles kan vinden. De kristallen zijn smaakloos. Wanneer deze kristallen worden gezuiverd ontstaat er een wit poeder wat dus voor wijnsteenbakpoeder zoals de naam al zegt gecombineerd wordt met bakpoeder.
START YOUR HEALTHY LIFESTYLE
€4,49
Quantité:
Les avantages de MACADO
✔ Un service ultra-rapide sur tous nos canaux
✔ Livraison rapide et peu coûteuse
✔ Large gamme de produits de qualité
✔ Vous pouvez retirer les produits dans notre magasin
Voordeel wijnsteenbakpoeder t.o.v gist
Wijnsteenbakpoeder heeft in tegenstelling tot gist geen rijstijd nodig. Is glutenvrij, in tegenstelling tot veel andere bakpoeders.
| Ingrediënten | biologisch maïszetmeel, zuurteregelaar: wijnsteen (monokaliumtartraat E326), 24,7% rijsmiddel, natriumcarbonaat (E500) |
|---|---|
| Voedingswaarden (100g) | Energie: 235kcal / 1004 kJ Koolhydraten: 44g waarvan suikers: 0g Eiwitten: 0g Zout: 17,5g |
